vin

Beaune, ses caves et ses grands crus

« Beaune est la seule ville au monde entourée d’un rempart de bouteilles », formulait l’écrivain Raymond Dumay. Après la Révolution,...

Chablis : porte d'or de la Bourgogne

Chablis est une microrégion à proximité d’Auxerre. Cette appellation viticole, où s’épanouit le cépage chardonnay, produit un vin blanc à la...