La Sainte-Victoire, 1011 mètres de calcaire suprajurassique classés. Grand Site. Une échine de 12 kilomètres de longueur vers laquelle convergent tous les regards.
Sa blancheur contraste avec le paysage. On se demande comment un tel relief a pu s'élever dans cette plaine de l'Arc. Ici, on vénère la montagne. Elle est le symbole fort d'Aix-en-Provence, elle exerce un grand pouvoir d'attraction au regard du grand nombre de randonneurs qui viennent courtiser, jusqu'à son sommet.
Suivez les balises du GR 9 qui sillonne la Sainte-Victoire. À 954 mètres d'altitude, la Croix de Provence a été installée en action de grâce en 1871. En 2004, elle a bénéficié d'une restauration complète pour la solidifier.
Parmi les quatre oratoires sur les chemins menant au sommet de la Sainte-Victoire, vous rencontrerez celui du Trou avant d'entamer la côte de Saint-Antonin.
Quasiment au sommet, le prieuré de Sainte-Victoire et sa chapelle du XVIIe siècle ont été occupés jusqu'en 1880. Après l'abandon et l'oubli, ils furent restaurés à partir de 1954 par les Amis de Sainte-Victoire. Aujourd'hui, les bâtiments servent de refuge.
Du sommet de la montagne, le prieuré et la croix dominent tout le pays d'Aix.