Partez de la place du village de Ménétrux-en-Joux (à une trentaine de kilomètres à l’est de Lons-le-Saunier par la D39), devant la chapelle castrale (XVIIe) et la fontaine. Longez un muret bas genre parapet qui vous amène à la forêt communale d’où démarre le sentier des Cascades, en direction de la Maison des cascades sise sur la berge de la rivière du Hérisson.
7 cascades mythiques
Ce cours d’eau affluent de l’Ain est alimenté par les eaux de Bonlieu et d’Ilay, lacs naturels d’origine glaciaire. Après s’être écoulé à travers le plateau du Frasnois à 800 mètres d’altitude, le Hérisson – son nom viendrait de « Yrisson », eaux sacrées – s’aventure dans une reculée où, sur trois kilomètres, il saute près de 300 mètres de dénivelé offrant sept cascades principales et quelques dizaines de sauts (trente-et-un précisément).
Des airs de Bali en plein Jura
Sur votre chemin, la première cascade rencontrée est celle de l’Éventail. C’est la plus spectaculaire car la plus haute, avec 65 mètres de chute en escalier. À l’automne, elle évoque sans équivoque l’une des sept cascades de Sekumpul ou de Kanto Lampo, de la petite île de la Sonde. Avisez ensuite l’escalier en rondins de bois que vous gravirez jusqu’au sommet, avant de franchir la passerelle Sarrazine. D’autres escaliers, métalliques cette fois, vous mènent au Grand Saut, cascade dite « en queue-de-cheval », formant une belle chute de 60 mètres. Une vingtaine de minutes de marche en montée dans la forêt et c’est la cascade du Gour bleu, dont l’eau s’écoule d’une pierre plate dans un trou vert émeraude. Suivent Château Garnier, la Forge, le Moulin Garnier et le Saut Girard. La légende raconte qu’un moine nommé Girard, désespéré au regard de la vie dissolue de ses congénères, s’y jeta du haut de ses 35 mètres. Là, rebroussez chemin jusqu’au pied de Château Garnier pour grimper à droite sur le sentier qui se déroule entre la rive droite du Hérisson et la D89. Avant de retrouver Ménétrux-en-Joux, halte obligée au belvédère de l’Éventail : le panorama sur la cascade enchâssée dans sa gorge est un spectacle unique.