Philippe Bourget (page 19)

La France compte 31 palaces, une distinction attribuée à des établissements historiques ou récents dépositaires d'un savoir-faire d'exception. Au-delà de Paris et de la Côte d'Azur, fiefs habituels de l'hôtellerie de luxe, les Alpes, la Provence, le Pays basque et même les Caraïbes françaises accueillent des adresses de prestige. Voici notre sélection… triée sur le volet.

Notre top 10 des plus beaux paysages naturels d'une région qui cache bien son jeu.

Symboles de l'autorité civile, ces tours de guet dominent le paysage des cités du Nord. Parfois accolées aux hôtels de ville, leur architecture médiévale, gothique ou Renaissance abrite des carillons dont les mélodies rythment le temps urbain. Parmi les vingt-trois beffrois du Nord classés au Patrimoine mondial de l'humanité par l'Unesco, voici les cinq à voir absolument.

Les paysages du Nord de la France n'ont pas toujours bonne presse. Quelle erreur ! C'est un territoire aux multiples facettes, riche de sites naturels prodigieux. La preuve par trois.

En hiver, ce territoire haut-alpin est un spot mondial d'alpinisme et de glisse. À l'automne, les nombreux hameaux de La Grave, les lacs d'altitude, les refuges et quelques sommets isolés constituent autant d'appels d'air pour profiter, en marchant, du panorama grandiose sur la montagne reine des Écrins, la Meije, 3 983 m d'altitude.

La côte au vent offre des saveurs différentes de celles de la mer Caraïbes. Entre les deux communes de l'ouest martiniquais, Robert et Sainte-Marie, l'océan égrène une côte sauvage incarnée par la presqu'île de la Caravelle et son port alangui de Tartane. C'est aussi la terre du bèlè, style musical mêlant chant et danse, et de La Trinité, ancien port sucrier. Une itinérance côté Atlantique.

Vraies « Finis Terrae », les deux îles plantées au grand large de la pointe Saint-Mathieu possèdent une histoire et une identité uniques dans cette mer d'Iroise soumise aux outrances de la météo. Aperçu...

Cinq phares éclairent les navires croisant dans les parages redoutés d'Ouessant. Deux sont à terre, le Stiff et Créac'h. Trois en mer, Nividic, La Jument et Kéréon.

La moitié des 10 « Plus Beaux Villages de France » d'Auvergne se trouve dans ce département. Découverte de Pradelles, Arlempdes, Lavaudieu, Blesle… et du petit dernier, récemment labellisé, Polignac. Près du Puy-en-Velay, il a été admis dans le célèbre cénacle en septembre 2021.

Le cap Sizun et le Pays bigouden, parties ouest de ce grand territoire finistérien, comptent une palette chamarrée d'emblèmes bretons. Entre les rias, les ports, les cités de caractère, les pointes, les phares et les îles qui constituent son patrimoine, nous avons choisi huit lieux. Autant de sites emblématiques de l'identité d'une région marquée par sa force de caractère et son lien indéfectible avec l'océan.